KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ TẾT - LÀM DƯA MÓN

Tết đến xuân về, không khí rộn ràng len lỏi vào từng nhà, từng góc phố. Mâm cơm ngày tết, bên cạnh những món ăn như bánh chưng, thịt kho trứng, canh khổ qua,... Không thể thiếu món ăn  rau củ muối chua góp phần tạo nên sự đa dạng và phong phú cho mâm cơm ngày Tết.

Món rau củ muối chua còn được gọi là Dưa món. Dưa món với vị chua thanh, giòn giòn, cay cay kích thích vị giác, giúp cân bằng hương vị cho các món ăn chính. Dưa món góp phần tô điểm  cho mâm cơm ngày Tết thêm phần hấp dẫn. 

Tại trường mầm non IGC Kiddy Cơ sở Quận 7, các cô giáo và bé yêu đã cùng nhau tìm hiểu về dưa món ngày tết và trải nghiệm làm Dưa món đầy thú vị.

Dưới sự hướng dẫn của cô giáo, các bé được tự tay chọn những củ quả tươi ngon, rửa sạch, cắt lát và ngâm với các gia vị theo công thức truyền thống. Qua hoạt động này, các bé không chỉ được trải nghiệm thực tế mà còn tích lũy thêm nhiều kiến thức và kỹ năng bổ ích trong cuộc sống hàng ngày.

Hoạt động học tập trải nghiệm "Khám phá hương vị Tết - Trải nghiệm làm dưa món" không chỉ mang đến cho các bé những kiến thức và kỹ năng bổ ích mà còn giúp các bé hiểu thêm về văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc Việt Nam.